ყინულის ხანის კვება შემოდის 'ზვიგენის სატანკოში': შეხედეთ კომპანიის შიგნით
ყინულის ხანის კვება შევიდა ზვიგენის სატანკო მე -8 სეზონში გაყინული პალეოს კვება, რომელიც ხელმისაწვდომია მათი ნახვა მიწოდებისთვის ქვეყნის მასშტაბით და მათ მაღაზიაში რენოში, ნევადაში. ჩვენ გამოვიკითხეთ მფლობელი ნიკ მასე, ანუ პალეო ნიკი მის ბიზნესზე. პროფესიონალი მზარეული მუშაობდა 25 კვების ობიექტში, მათ შორის ნიუ -იორკის სახელგანთქმულ ლე ბერნარდინში და მყივან ღორში.
აი კიდევ რაზე გვითხრა მან…
როგორ გაჩნდა იდეა
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი, რომელიც გააზიარა ყინულის ხანის კვება (@iceagemeals) 2016 წლის 28 სექტემბერს, 12:10 საათზე PDT
ყინულის ხანის საკვების თესლი დარგეს დაწყებისთანავე PaleoNick.com 2012 წლის ივნისში. ოთხი წლის განმავლობაში მე გამოვაქვეყნე ყოველკვირეული პალეოს სამზარეულოს ვიდეოები და მქონდა ყოველწლიური სამზარეულოს სერია CrossFit.com რა 2014 წელს მე მქონდა კვების ჯიხური The CrossFit Games– ზე, რომელიც იყო საბაზრო ტესტი იმ ტიპის საკვებისთვის, რომელსაც მე სიამოვნებით ვამზადებ და ვჭამ. ხალხს მოეწონა და შემდეგ ჩვენ გადავდგით შემდგომი ნაბიჯები, რათა მომზადებული კერძები ბაზარზე გამოვიტანოთ. წელიწადნახევრის განმავლობაში ჩვენ ვატარებდით ბაზრის ტესტირებას და ვხვდებოდით შეფუთვას და განაწილებას. 2016 წლის დასაწყისში ჩვენ გავუშვით ჩვენი ონლაინ მაღაზია და დანარჩენი ისტორიაა. ჩვენი გაყიდვები იანვრის 25,000 აშშ დოლარიდან ივლისის 250,000 აშშ დოლარამდე შემცირდა.
ბესტსელერები და რეცეპტების შექმნა
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი, რომელიც გააზიარა ყინულის ხანის კვება (@iceagemeals) 2016 წლის 6 აგვისტოს, დილის 9:30 საათზე PDT
ჩვენი ბესტსელერი არის ჰალსტუხი Butternut Squash Lasagna და Ribs ‘N’ ტკბილეულს Paleo-Q სოუსით. მე შემიძლია რომელიმე მათგანის ჭამა, დღის ნებისმიერი კვება, კვირის ნებისმიერ დღეს. მაგრამ ეს მართალია ყველა ჩვენს კვებაზე! მე და ჩემი კულინარიული ნინძების გუნდმა შევიმუშავეთ ჩვენი ყველა რეცეპტი. კვება გადის მკაცრი ტესტირების პროცესს და იხვეწება მანამ, სანამ არ იქნება სწორი. ჩვენ ვიწყებთ პატარა, ოჯახის ზომის პარტიის დამზადებით. შემდეგი, ჩვენ ნაწილი და გაყინვას იგი. ჩვენ ვთბობთ, ვსინჯავთ და ვარეგულირებთ. შემდეგ, ჩვენ ვზრდით სურათების ზომას და ისევ ვამოწმებთ. მას შემდეგ რაც მივიღებთ რეცეპტს, ჩვენ გამოვთვლით მაკროებს, ვბეჭდავთ ეტიკეტს და ვამატებთ მას მაღაზიაში.
'ტანკში' მოხვედრა
(ABC/მაიკლ დესმონდი)
მე დამიკავშირდნენ მარტში და დავიწყე დოკუმენტაცია. მე გავიარე კასტინგის რამდენიმე რაუნდი, წარვადგინე ჩემი შემოთავაზებული მოედნის ვიდეო და გავაკეთე მოჭრა. სანამ ამას გავიგებდი, ლოს -ანჯელესში ვიყავი ზვიგენებთან. დრომდე მიმავალი სატანკო იყო სტრესული მე მილიონი სხვა საქმე მქონდა და ბიზნესი სწრაფად იზრდებოდა. იმ დროისთვის, როდესაც მე რეალურად შევედი სატანკო , მზად ვიყავი. მე უბრალოდ მინდოდა ეს უკვე მომხდარიყო. პროცესის არცერთ მომენტში არ არის დაპირებები, ასე რომ, მაშინაც კი, თუ ზვიგენებს დაუპირისპირდებით, არ გაქვთ გარანტირებული ეთერში გასვლა. მე ნამდვილად არ ვნერვიულობდი, მე მზად ვიყავი და აღფრთოვანებული ვიყავი ზვიგენებთან შეხვედრისა და ჩემი პროდუქტის წარდგენის შესაძლებლობაზე. ნერვები ამომივიდა კამერაზე თუ არა, პარასკევს უნდა დაველოდოთ ამის გასარკვევად.
პალეო დიეტის სარგებელი
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი, რომელიც გააზიარა ყინულის ხანის კვება (@iceagemeals) 2016 წლის 5 სექტემბერს, საღამოს 6:35 საათზე PDT
პალეო დიეტის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის ხელს უშლის მეტაბოლურ სინდრომს. Ეს რას ნიშნავს? ეს არსებითად წარმოადგენს ქრონიკული მეტაბოლური დაავადებების წინამორბედს, რაც დღეს ამერიკაში სიკვდილიანობის 70 პროცენტს შეადგენს. პალეო დიეტა აქცენტს აკეთებს მაღალი ხარისხის ცილაზე, ბოსტნეულზე, ხილზე და ჯანსაღ ცხიმზე და გამორიცხავს შაქარს, მარცვლეულს, წებოვანს, პარკოსნებს და რძის პროდუქტებს. ამ ინგრედიენტების რაციონიდან ამოღებამ აჩვენა დრამატული გაუმჯობესება ჯანმრთელობის მაჩვენებლებში. მისი არსი ის არის, რომ ჩვენ ვართ ის, რასაც ვჭამთ და არავის უნდა იყოს ბეგილი ნაღების ყველით.
ლენს არმსტრონგის Crossfit გავლენა
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეპოსტი, რომელიც გააზიარა ყინულის ხანის კვება (@iceagemeals) 2016 წლის 19 მაისს, საღამოს 4:21 საათზე PDT
2008 წლიდან 2010 წლამდე ვამზადებდი ლენს არმსტრონგისთვის ასპენში, კოლორადო. მასთან, მის მეგობრებთან და მის ცხოვრების წესთან უშუალო გავლენა მოახდინა ჩემზე. ის CrossFit– ს იყენებდა ლინდვილი 100 მთის ველოსიპედის რბოლაზე ვარჯიშისთვის. ჩემმა ცნობისმოყვარეობამ გამოიწვია და ჩემს მეზობელს გარაჟში ჰქონდა რამდენიმე ტანვარჯიშის ბეჭედი და პლიო ყუთი. მე გავჩერდი, ვკითხე, აკეთებდა თუ არა CrossFit– ს და მან მიმიწვია ვარჯიშზე. დავიწყე 2008 წლის 30 ოქტომბერს და უკან არ მომიხედავს. CrossFit– ის კვების რეცეპტი არის: „ჭამე ხორცი და ბოსტნეული, თხილი და თესლი, ცოტა ხილი, ცოტა სახამებელი და შაქარი არ არის. შეინარჩუნეთ დოზა იმ დონეზე, რომელიც მხარს უჭერს ვარჯიშს, მაგრამ არა სხეულის ცხიმს. ’ამის პირველი ნახევარი შეესაბამება პალეოს დიეტას, ხარისხს, ხოლო მეორე ნახევარი ზონის დიეტას, რაოდენობას. კავშირი CrossFit– სა და Paleo– ს შორის ძლიერია, რადგან CrossFitters– ის უმეტესობა ამტკიცებდა რომ პალეოს ჭამდა.
სამომავლო გეგმებია 1 მილიონი კვება დღეში
(ABC/მაიკლ დესმონდი)
ჩვენი სამომავლო გეგმები უზარმაზარია. ჩვენი მთავარი აქცენტია კვება პირდაპირ თქვენს კართან, მაგრამ ჩვენ ასევე გავაგრძელებთ ჩვენი კორპორატიული ველნესი პროგრამის შექმნას, სადაც ჩვენ ვასწავლით თანამშრომლებს და შემდეგ ვათავსებთ საყინულეებს ბიზნესის შესვენების ოთახებში. ჩვენ ამისთვის ჩავატარეთ ბეტა ტესტირება და ეს ძალიან წარმატებული იყო. დამსაქმებლები სუბსიდირებას უწევენ თავიანთი თანამშრომლებისთვის კვების ღირებულებას და სარგებელი დიდია. ჩვენ გვაქვს კვებათა გაუთავებელი ხაზი და ვიმედოვნებთ, რომ ყოველ კვარტალში ახალი მენიუს შემოვიღებთ 2017 წლიდან. ჩვენი 30-წლიანი მიზანია მივაწოდოთ 1,000,000 კვება დღეში!
![მონტანას სახანძრო რუქები: თვალყური ადევნეთ ხანძარს ჩემთან ახლოს [13 აგვისტო]](https://ferlap.pt/img/news/60/montana-fire-maps-track-fires-near-me-right-now.jpg)